El biogàs és un gas que es compon bàsicament de metà (CH4) i diòxid de carboni (CO₂). Aquesta energia es produeix a partir de la fermentació de la matèria orgànica, amb característiques comunes amb el gas natural. Aquest gas es produeix en absència d'oxigen. Unes de les principals fonts de biogàs són tots els residus ramaders, els llots de depuradores d'aigües residuals i la fracció orgànica de residus domèstics.
El biogàs és l'única energia renovable que pot utilitzar-se per a diverses aplicacions com ara la tèrmica, el carburant i, sobretot l'elèctrica. Ajuda a reduir les emissions dels gasos amb efecte d'hivernacle, ja que el metà té un alt potencial en comparació al CO₂. El seu potencial contribueix a la disminució de les emissions dels gasos amb efecte d'hivernacle.
Tot i això, per tal de generar energia, s'han utilitzat i es continuen utilitzant molts combustibles fòssils que tenen data de caducitat i que són els principals culpables de la contaminació mediambiental en la qual ens veiem afectats avui dia.
Per aquesta raó, una font d'energia com és el biogàs, és una via molt beneficiosa, ja que és ecològica, renovable i viable econòmicament; per la qual cosa, considerar el seu ús en moltes parts del món seria clau per disminuir el grau de contaminació.
Per tal de donar-li ús a aquesta font tan potent, es fabriquen plantes de biogàs, unes instal·lacions on es barregen els purins amb matèria orgànica, aquest procés s’anomena
codigestió anaeròbica. Això provoca que es barregin diversos substrats per obtenir un biogàs òptim. Una vegada obtingut el biogàs es passa per un equip de cogeneració per tenir energia elèctrica i tèrmica renovable.