Tots somiem amb la cuina ideal: àmplia, neta i amb molts electrodomèstics per a preparar plats exquisits. Però el més important avui dia, no és com de bonica sigui la teva cuina, sinó quan pot arribar a consumir i com aprendre a gestionar aquest consum per tal d’estalviar energia.
La cuina sol ser l'espai que reuneix el nombre més gran d'electrodomèstics de la casa, esdevenint així el lloc de major consum d'energia. Per aquesta raó, la cuina és un dels espais que més perjudiquen el medi ambient a causa del seu alt impacte ecològic i el seu elevat consum de llum i gas. Aquesta problemàtica quedarà resolta amb el que t'explicarem a continuació: la introducció de les cuines eficients i com gestionar el seu consum d’energia.
Una cuina eficient o ecològica és aquella que es proveeix únicament d'electrodomèstics de baix consum i 100% sostenibles gràcies als seus materials fabricats a partir d'elements extrets directament de la natura.
Voler i tenir una cuina eficient vol dir tenir en compte els següents punts:
· Comprar mobles de fusta fabricats per empreses que respecten la tala d’arbres.
· Deixar de banda els plàstics i altres articles sintètics.
· Procurar usar utensilis sostenibles com ara coberteria biodegradable o de bambú.
· Instal·lar una il·luminació a base de bombetes LED.
· Usar electrodomèstics de baix consum i que compleixin la seva funció sense consumir un nivell elevat d’energia (els equips que continguin una certificació energètica d’ A++ o A+++).
Però, si ara no pots permetre't transformar la teva cuina en una que sigui moderna, eficient i ecològica, et portem una sèrie de consells perquè puguis començar a col·laborar per a reduir les emissions que perjudiquen el medi ambient, esdevenir més eco-friendly i poder així, estalviar energia a la teva llar.
· Cuina amb sentit comú. En repetides ocasions, utilitzem grans quantitats d’aigua i menjar. Per cuinar, hauríem d’usar el fogó que s'adeqüi a la grandària de la paella o la cassola i intentar cuinar amb l'olla de pressió, ja que estalvia més temps i energia. A més, hauries d’aprofitar la calor residual del forn per acabar d’escalfar el menjar i estalviar així gas i energia.
· Instal·la un bon rentavaixella. Segons un estudi del Canal d'Isabel II i BSH Electrodomèstics Espanya, rentar els plats en el rentavaixella et permet estalviar fins a 30 litres d'aigua en un sol dia, a més del gran estalvi d’electricitat que representa. A condició que l'omplis per complet, no malgastis energia per a una simple tassa de cafè o uns quants coberts.
· No deixis de banda el frigorífic, ja que consumeix un alt percentatge de despesa energètica. Si vols estalviar energia, la clau es troba en ajustar la temperatura de la teva nevera als 5 °C i la del teu congelador als -18 °C. A més, has de mantenir la part posterior del teu frigorífic neta i sense pols, perquè la seva ventilació sigui òptima i treballi amb major eficiència.
· Evita descongelar amb l'aigua calenta. Si necessites descongelar algun aliment, treu-lo un dia abans perquè es descongeli per si sol. No obris l'aixeta amb aigua calenta perquè es completi el procés de descongelació, ja que suposa una gran pèrdua i malbaratament d'aigua.
· Les cuines de gas i inducció són les més eficients. La cuina de gas és una de les millors opcions per tal d’estalviar. Una altra opció és la d’instal·lar plaques d’inducció, ja que poden arribar a consumir fins a un 20% menys d’electricitat.
Així doncs, amb aquests consells podràs estalviar llum i gas a casa mentre et planteges instal·lar a la teva llar una cuina 100% eficient i sostenible. No és una tasca difícil, amb una mica de consciència i cura segur que els teus nivells de consum energètic es veuran reduïts i el planeta t'ho agrairà. A més, la factura a finals de mes tindrà un import inferior.
No t'ho pensis més i comença a ser una persona més sostenible amb un consum més eficient.
T'ajudem?